并请自行核实相关内容

2020-05-10 06:59

实际上,从1992年初创推出第一包红烧牛肉面,到2017年发展为市占第一的行业领军品牌,这25年成为康师傅崛起的第一个战略机遇期。康师傅凭借一款红烧牛肉面所建立的事业根基逐渐发展为行业领头羊,直接创造了一个品类发展的奇迹。

尤其值得关注的是,今年8月份,康师傅正式加入中国航天事业合作伙伴阵营。同时于11月9日,康师傅和中国航天基金会签约成为合作伙伴,而航天基金会之所以选中康师傅,正是得益于其严苛的食安管控,这是康师傅被授予航天事业合作伙伴资格的关键因素。

免责声明:

※有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

※以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

如今,康师傅方便面的研发与创新已经从原料、工艺层面延展到消费者的食用情境上,让方便面从单一化的“方便”概念回归到“家庭”,让更多的消费者无需精湛的厨艺就能够品尝到一碗好面。

据了解,面对原物料价格上升、成本压力增大、消费者日益增长的营养健康需求等问题,康师傅积极响应国家“三去一降一补”供给侧改革的战略部署,推动“供应链配置合理化”、“经销商渠道布局合理化”、“组织设计与费用合理化”三个合理化战略的实施,不断优化产品组合,成效显著。

为此,康师傅控股有限公司中央研究所所长陈应让曾表示,近20年来康师傅从开发方便叉子、圆形面饼、防烫手双层圆面桶,到不惜斥3亿元巨资研发生产配料包中的三块肉片,这些细节无一不是由满足大众需求的创新驱动。

在产品创新方面,康师傅讲究口味的丰富性,在各个地区派出的口味研究员充分调研当地的美食特色,累计研发的方便面口味有260多种,几乎每一个中国人都能透过康师傅感受到家的味道。

在食安管控上,康师傅共计投资5个亿在上海打造了联合创新研发中心,该中心承担了重要的食品安全检测和研发功能,多达3000人的工作团队实现了每年350万次、1500多项指标的检验检测。

以消费者为中心,以创新为驱动力,康师傅凭借领先行业的研发能力和制程工艺方面的优势,先后推出了从产品口味、产品品质、生产工艺、消费体验等全方位升级的几款产品,最大程度地满足了中国大众消费者的真实饮食需求。

时值康师傅品牌创立25周年,未来的路清晰且艰难。正如康师傅控股董事长魏应州为康师傅的新25年定音所述:“希望康师傅人都时时刻刻铭记我们的愿景和使命,以成为受尊崇的企业为奋斗目标,以弘扬中华饮食文化为核心使命,不断致力于为消费者提供更安全、便利、美味、物有所值的产品。”